Dorucak i Branc

Ultimativni vodič kroz vrhunska mesta za doručak i branč u Beogradu

Vodič

јун 18, 2024

Dorucak i Branc

Kada je reč o prvom obroku u danu, Beograd nudi bogatstvo različitih opcija, koje će zadovoljiti svaki ukus i želju. Bilo da ste ljubitelj ušuškanih kafea u kojima se služi sveže skuvana kafa i moderan avokado tost, ili preferirate restorane sa tradicionalnim srpskim specijalitetima, Beograd nudi pregršt izbora za savršeni jutarnji obrok. Svaki kutak grada odiše svojom autentičnošću, pružajući doživljaj koji je i estetski i gastronomski. Bez daljeg odlaganja, predstavljamo vam deset najboljih mesta za doručak i branč, koje nijedan gurman ne sme propustiti.

1. Zaokret

Umetničko utočište u srcu Beograda

Započnite svoje jutro u boemskom i kreativnom okruženju kafea Zaokret, gde se umetnost i gastronomija prepliću na najlepši način. Svoj doručak možete započeti uz savršeno pripremljenu kafu i uživati u jelima koja su jednako živopisna kao i zidovi ovog kafea, obojenog šarenim muralima. Meni nudi raznovrsna jela – od klasične ovsene kaše koja se pravi s različitim prelivima, do egzotičnijih opcija poput letnjih kesadilja. Otvoren od ranih jutarnjih sati, tačnije od 8:30 radnim danima i 10 sati vikendom, Zaokret je idealna destinacija za sve one koji žele da izbegnu gradski metež i uživaju u mirnom, inspirativnom ambijentu.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Zaokret (@zaokret)

2. Za druga

Baštenska oaza u srcu Vračara

Skriven u jednom od najlepših beogradskih kvartova, Vračaru, kafe Za druga je prava baštenska oaza u kojoj ćete pronaći beg od gradske vreve. Sa bogatim izborom jela pripremljenih od sezonskih, lokalno nabavljenih namirnica, ovaj lokal nudi autentično iskustvo doručka. Bilo da ste ljubitelj jaja na različite načine, integralnih pita ili sveže ceđenih sokova, svako jelo odiše domaćinskom toplinom. Za one koji žele da provedu mirno jutro, ovaj kafe nudi prelep ambijent suncem okupane bašte, gde možete uživati u hrani dok se opuštate uz zvuke prirode. Kombinacija mira i svežine hrane čini ga idealnim mestom za početak dana.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Za Druga Restoran (@zadruga.restoran)

3. Smokvica

Lanac kafića sa opuštenom atmosferom

Smokvica je postala sinonim za opušten doručak u Beogradu, sa više lokacija koje su pažljivo uređene i odišu domaćom atmosferom. Njihov meni kombinuje slana i slatka jela, pružajući ponešto za svakoga. Bez obzira da li se odlučite za klasična jaja i tost, šakšuku ili domaću granolu, svaka porcija je pažljivo pripremljena i vizuelno atraktivna. Ambijent Smokvice odiše toplinom, a ljubazno osoblje dodatno doprinosi iskustvu. Za one koji traže lagan, ali ukusan doručak, Smokvica je nepogrešiv izbor. Uživajte u savršenom balansu između modernog i domaćeg.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Smokvica (@smokvicabelgrade)

4. Kozmetičar

Ugodan kutak u Vračarskom okrugu

Kozmetičar, još jedan dragulj na Vračaru, nudi utočište za sve one koji žele da započnu dan uz kvalitetan doručak u prijatnom okruženju. Smešten u šarmantnoj ulici, ovaj lokal je savršeno mesto za lagani obrok, bilo da dolazite sami ili u društvu. Ambijent je prijateljski nastrojen prema ljubimcima, a prostrana bašta poziva da uživate u sunčanim jutarnjim satima. Na meniju se nalaze raznovrsni omleti, tostovi sa avokadom, kao i zdrave opcije poput ovsene kaše sa svežim voćem. Uz čašu ceđenog soka, osećaćete se spremno da se suočite sa izazovima dana.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Gastronomska Poezija (@food_bgd)

5. Ceger

Savršeno jutro Pit-Stop

Smešten u neposrednoj blizini Hrama Svetog Save, Ceger je savršeno mesto za one koji žele da započnu jutro uz bogat doručak. Njihov meni nudi sve – od domaćih bureka, preko savršenih palačinki, do širokog izbora hladno ceđenih sokova. Ako ste ljubitelj slatkih doručaka ili pak volite jači, tradicionalni obrok, ovde ćete pronaći nešto što vam odgovara. Kombinacija bogatog menija i prijatnog ambijenta čini Ceger idealnim mestom za jutarnji ritual, uz šoljicu kafe ili osvežavajući napitak. Svaka poseta ovde je prilika da isprobate nešto novo i zadovoljite svoja čula.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Kafe Restoran Ceger (@kafeceger)

6. Bela Reka

Ukus srpskog srca u gradu

Ukoliko ste u potrazi za autentičnim domaćim ukusom, restoran Bela Reka na Novom Beogradu je prava adresa za vas. Njihov koncept „od farme do trpeze“ osigurava da svaki zalogaj bude svež i pun domaćeg ukusa. Prep ustite se tradicionalnim specijalitetima, poput popare ili uštipaka, u kombinaciji sa domaćim jajima i šoljicom kafe. Ovaj restoran je savršena opcija za sve one koji žele da probaju srpsku kuhinju u modernom ambijentu, a domaćinski pristup i pažljivo odabrane namirnice čine da se svaki obrok ovde oseća kao prava gozba.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Restoran Bela Reka (@restoran.bela.reka)

7. Marenda

Doručak sa pogledom

Smeštena u Vračarskom okrugu, Marenda nije samo još jedan lokal za doručak, već nudi i neverovatan pogled na jedan od najpoznatijih simbola Beograda – Hram Svetog Save. Ovde ćete uživati u ukusnim doručcima, poput tostova sa avokadom, domaće granole ili jaja spremljenih po vašoj želji, dok se opuštate uz zadivljujući pogled. Ambijent je topao i prijatan, osoblje ljubazno, što doprinosi sveukupnom uživanju u svakom obroku. Za one koji žele miran početak dana uz ukusna jela i izvanredan pejzaž, Marenda je savršen izbor.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Marenda (@marenda.belgrade)

8. Little Bay

Barokni doručak u centru Beograda

Little Bay je restoran koji se izdvaja po svom nesvakidašnjem enterijeru i jedinstvenoj ponudi. Smešten u samom srcu grada, ovaj restoran vas vodi na putovanje kroz vreme, s baroknim stilom i zelenom baštom koja vas poziva na uživanje u nesvakidašnjem doručku. Na meniju se nalaze jela kao što su Eggs Benedict, engleski doručak ili pasulj na tostu – savršena kombinacija ukusa i estetike. Svako jelo je pažljivo pripremljeno kako bi upotpunilo doživljaj, a atmosfera restorana pruža osećaj luksuza i opuštanja. Little Bay je idealno mesto za one koji žele da spoje gurmansko zadovoljstvo sa umetničkim ambijentom.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Little Bay Belgrade (@littlebaybelgrade)

9. Red Bread

Moderni doručak u srži tradicije

Red Bread je mesto koje spaja savremene kulinarske tehnike sa duboko ukorenjenim tradicijama. Smešten u mirnom delu Dorćola, ovaj restoran nudi kreativna jela bazirana na domaćim sastojcima i tradicionalnim receptima. Njihov meni varira od internacionalnih klasika, poput omleta i francuskih kroasana, do srpskih specijaliteta kao što su domaći kajmak i pršuta. Iako u centru pažnje stoje zdravi, organski obroci, Red Bread se ne ustručava da zadovolji i ljubitelje hedonizma sa svojim bogatim i raznovrsnim desertima. Posebna pažnja posvećena je veganskim i vegetarijanskim opcijama, što ga čini idealnim izborom za svakoga ko uživa u zdravom, ali ukusnom doručku.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Red Bread (@redbread_belgrade)

10. TT Central

Mesto za celodnevni doručak

Naša lista završava sa TT Central, popularnim mestom za sve ljubitelje doručka u Beogradu. Ovaj restoran je jedinstven po tome što nudi celodnevni doručak, što znači da u njemu možete uživati u doručku u bilo koje doba dana. Meni se redovno osvežava novim specijalitetima, a stalna ponuda uključuje bogate omlete, sendviče, kao i klasične specijalitete kao što su Krok Madam i Krok Mesje. TT Central je pravo mesto za gurmane koji žele da uživaju u vrhunskom obroku, bilo da je to rano ujutru ili kasnije u toku dana. Ovaj restoran je pravi mali raj za ljubitelje celodnevnog doručka, sa prijatnim ambijentom i izvanrednom hranom.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by TT Central (@tt_central)

Zaključak

Kultura doručka u Beogradu je raznolika i bogata. Grad nudi veliki izbor opcija, bez obzira na vaše gastronomske preferencije – od veganskih i vegetarijanskih specijaliteta do tradicionalnih srpskih jela. Beograd nije samo mesto za doručak, već i destinacija gde svaki obrok postaje deo autentičnog urbanog iskustva. Ova lista je samo mali deo bogate gastronomske ponude, koja vas svakim novim danom poziva da otkrivate nove kutke i uživate u raznolikim ukusima koje grad ima da ponudi. Neka vas Beograd inspiriše da svaki novi dan započnete uz savršeni doručak.